李少田少年时代拜潘天寿为师，得其真传，50年来他严谨治学，精研中西画技。他的绘画用笔苍劲雄健，画面神韵情趣浑然天成，妙笔盎然，独成风格，受到艺术界高度重视。

      李少田笔下的山花野草、竹荷老梅、奇松怪石、翎毛飞禽、鱼虫走兽，情趣传神。他笔墨泼辣，豪放精炼，用墨清新，下笔松灵，画面水墨淋漓，层次井然。他将中国画的泼墨、破墨、积墨的传统技法与现代色彩、空间相结合，在传统的中国技法中独辟蹊径，自成一家。有个外国收藏夹看过李少田的绘画后挥笔赞道：妙笔欺造化，意到驾天风。豪气任挥洒，天机在此中。”

       李少田的书画多次参加国内外的书画展览并屡屡获奖，尤其是在2000年联合国举办的美术展中，他的《清香明月图》荣获金奖，为中国争得了荣誉。多年来，美国、澳大利亚、新加坡等许多国家以及中国香港、台湾地区发来邀请函，盛情邀请李教授前往访问、讲学和举办个人画展。《人民日报》、、《中国日报》、《中华英才》、《热带文艺报》、《世界论坛报》、《美术》、《美术大观》以及安徽电视台、美国卫星网等海内外的媒体也都曾对李少田的艺术成就做过专门的报道。中国政府高级出访代表团把他的画作作为国家礼品先后赠送给几十个国家和地区，他还担任国际美术家联合会中国画交流委员会副主席等许多职务，其名字和传略先后被收入《世界名人录》、《世界华人文学艺术界名人录》等十几种大型辞书收录。

       辉煌的艺术成就，来源于李少田先生在砚田中心苦心耕耘。他奖认识的物象抽象化成一种别致、大雅，直至成就今日之大气磅礴的花鸟画风。李少田的艺术之所以为世人所关注，是因为他将生活种的情趣用崭新的绘画语言换成精彩美好的艺术世界。